工作職責
1.熟練掌握各種物品的驗收標準和質(zhì)量要求，按質(zhì)、按量驗收各種物品。
2.嚴格按規(guī)定手續(xù)辦理驗貨、收貨等手續(xù)，嚴格把好物資進倉的驗收關，對應當拒收的貨品，要堅決拒收，對應當退貨的貨品，要堅決退貨。
3.根據(jù)收貨情況編制《每日直撥食品收貨報表》和《每日收貨報表》。
4.參與餐飲部直撥部分的海鮮、蔬菜等物品價格的市場調(diào)研，了解直撥物品的價格變動情況和品質(zhì)標準。
5.經(jīng)常核準磅秤等計量器具，保證物品重量準確。
6.協(xié)助倉庫的運作。
7.完成上級委派的其他任務。

任職資格
1.基本要求：責任心強，善于表達，思維敏銳,能吃苦耐勞。
2.教育背景：本科及以上學歷。
3.工作經(jīng)驗：兩年及以上相關管理工作經(jīng)驗。
4.能力要求：良好的組織協(xié)調(diào)能力／書面文字表達能力/分析判斷能力／應變能力/廉潔自律。